Im MAXIM fließen Restaurant, Vinothek und Bar ganz selbstverständlich ineinander. Ein Raum für Genuss, gute Gespräche und das Besondere. Für Inspiration. Zum Ankommen, zum Bleiben, zum Zelebrieren der kleinen und großen Momente. Hier trifft feine Küche auf edle Weine, Herzlichkeit auf Stil. Direkt an der Binzer Promenade, direkt am Meer.
Manchmal braucht es nicht viel – nur den richtigen Ort.
Was auf den Teller kommt, ist mit Liebe gedacht: saisonal, regional, hochwertig. Unsere Küchenchefs lassen sich vom Rhythmus der Jahreszeiten inspirieren. Das ergibt raffinierte, wechselnde Empfehlungen, die überraschen.
Das Restaurant MAXIM ist elegant, aber entspannt. Aufmerksam, aber unaufgeregt. Ein Ort, an den man gern zurückkehrt – weil es sich hier einfach gut anfühlt.
Gern reservieren wir einen Tisch für dich! Ruf uns an unter 038393 5330 oder schicke uns deine Reservierungsanfrage an info@roesing-touristik.de.
Wohlfühl-Frühstück vom Buffet: 8.00 bis 11.30 Uhr
Restaurant: ab 18.00 Uhr (warme Küche bis 22.00 Uhr)
Täglich geöffnet
Frühstück: 18,00 € pro Person
3-Gang-Abendmenü: 27,00 € pro Person
Sonnengeküsst, sorgfältig gereift, mit Liebe ausgewählt. Ob Charakterwein oder leichter Begleiter – es geht doch nichts über einen guten Wein. Lass dich von unserem Team fachkundig beraten und entdecke fast 200 Spitzenweine aus aller Welt. Und das Beste: Viele unserer Lieblinge kannst du bald auch ganz bequem online shoppen.
Ob Geburtstag, Verlobung, Hochzeit oder ein besonderer Abend mit Familie, Freunden oder Kollegen – im MAXIM wird deine Feier zu einem Erlebnis, das bleibt. Mit Blick fürs Detail, Raum zum Wohlfühlen und kulinarischem Feingefühl gestalten wir besondere Momente ganz nach deinen Wünschen.
Drinnen genießt du stilvolles Ambiente – gemeinsam mit bis zu 60 Gästen. Und wenn die Sonne strahlt, wird unsere Terrasse mit weiteren 40 Plätzen zum Lieblingsplatz unter freiem Himmel.
Wir freuen uns auf deine Anfrage!
Telefon: 038393 5330
E-Mail: info@roesing-touristik.de
